小笠原陶子 政治は市民のたしなみ

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5月25日山椒の実を保存するために。

5月23日に収穫した実を、夜、議会報告会参加後軸を取る。1時間やって12時になり眠くて半分でダウン。

24日早朝、テレビを見ながら、残りの軸を取り、お酒と塩でさっと煮る。

ビニール袋に入れて冷凍庫へ

25日の朝、友人がその山椒を使って「山椒味噌」を作ったから食べてみてと届けてくれた。

美味しい。ご飯が進み、ますますメタボ街道まっしぐら。これって陰謀か??
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by toko-toukon | 2009-05-25 22:29 | 美味しいもの